søndag 15. desember 2013

Julebord på Fabel med FI.

Fint bord med flott utsikt til elva i Fredrikstad og
meget hyggelige servitører.
























Meny ble presentert i spesielle kjente bøker. Morsomt.












Det begynte med en apertiff vekker. ( på huset)














Det forsette med Foie Gras med Sauternegele.
Drikke til dette selvfølgelig Prosecco.















Hoved rett Piggvar på en seng av glasserte gulrøtter, pisket hvitvin skum , blåskjell og safransaus.
Til dette drakk vi en delig Barabera d'Alba.














Dessert, Melkeskjokolademousse med klementinsorbet og et utvalg av modne
oster med søtt tilbehør.
Her valgte vi en Berenauslesse fra Østerike.









Posted using BlogPress from my iPad



Location:Fredrikstad

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar